© amici di ponente 2010
CARLOTTA Nuvoloni
FULVIO Bianchi
Gli Arancini
I Totani ripieni
I ravioli al bruzzo
La torta pasqualina
Il piatto freddo
ORNELLA Massa
SILVANA De Nicolais
ANNA Rossi
Il Cappon Magro
FILIPPO Callegari
La focaccia al formaggio
(tipo Recco)
Cinghiale in padella
FEDERICA Bianchi
EBRAHIM
La farinata
ATIKA
Tajine di manzo
FRANCA
La paeja
SILVANA Bianchi
Capra e fagioli
Acciughe ripiene
Baccalà in torta
Barbagiiuai
Biscotti di Taggia
Brandacujun
Cappon magro
Capra e fagioli
Cima in foglie di zucca
Ciupin
Farinata
Fiori di Moano
Fiori in pastella
Fiori ripieni
Focaccia tipo Recco
Frandura
Muscoli ripieni
Minestrone
Pansarole e zabaglione
Pansotti al sugo di noci
Piatto freddo
Ravioli al bruzzo
Ravioli di magro
Ravioli fritti
Stoccafisso accomodato
Stoccafisso alla baucogna
Seppie in zimino
Torta di bietole
Torta di cavoli e patate
Torta Pasqualina
Totani ripieni
Zeraria
Zemino di ceci
Zucchini al funghetto